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 la cuisine !:D

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carnidionée

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MessageSujet: la cuisine !:D   Ven 29 Aoû 2014 - 20:27

ben oui newbie!un pro de la cuisine ^^.
je cuisine des pâtes........heu........et aussi..........
nan je rigole !
je sais cuisiner les filets mignons,de la ratatouille entierement maison !(avec legumes du jardin,donc c est tres long !),tarte a la rubarbe,a la pomme,poire,pruneau....(cueillis chez nous),des petit gateau au chocolat,a la noix de coco,au citron ....
voila quoi Wink
et vous que cuisinez vous !?
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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Ven 29 Aoû 2014 - 22:11

Filet mignon.
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Newbie94



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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Sam 30 Aoû 2014 - 2:39

Filet mignon à la normande, beaucoup de salades composées (salade, tomate, concombre, maïs + tout ce que tu veux, fruits, fromages, graines, céréales, poissons ou viandes, etc.), soupe à l'oignon, soupe coréenne (vachement blindée en piment^^), poulet, légumes vapeur, ratatouille, caviar d'aubergine à la russe, poivrons au vinaigre, etc.

Et en dessert, c'est encore pire! lol
Gâteaux au yaourt, au vin blanc, cookies, brownies, financiers, crêpes, quatre-quart, meringues, gâteaux au chocolat, tartes au chocolat, gaufres, gâteaux aux fruits, crumbles, charlottes aux fruits, tartes aux fruits, strudel aux pommes.

En dehors de ça, je fais aussi de temps en temps (et selon la saison) du vin chaud, du riz au lait ou de la semoule et des confitures.
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carnidionée

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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Sam 30 Aoû 2014 - 12:58

a ouai ....j ai des progres a faire ...^^
soucisse tu aim bien le filet mignon !?
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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Sam 30 Aoû 2014 - 13:28

Ben oui. Smile
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Newbie94



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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Sam 30 Aoû 2014 - 17:55

Le filet mignon, cela se cuisine facilement, faut juste pas se rater sur l'assaisonnement.

Sinon je vous engage à vous documenter et à vous entraîner à cuisiner pendant que vous êtes au collège, tout d'abord la cuisine vous servira forcément un jour dans votre vie, ensuite, c'est une façon de montrer à vos parents et à vos proches que l'on peut vous confier des responsabilités (donc plus de droits pour vous en retour ^^), enfin c'est amusant à faire et vous pouvez inviter des ami(e)s à venir participer ou déguster.

Quand je suis seul chez moi pendant 15j ou plus en été, je ne mange que des salades, des pâtes, du riz, des laitages et un peu de fromage. Alors que quand 2 potes à moi sont venus il y a 1 mois, j'ai fait du filet mignon à la normande, sur 850g de viande (plus une bonne quantité de riz et une salade en accompagnement), à seulement 3 personnes, il ne me restait même pas 100g de viande le lendemain! XD
Nous nous sommes régalés tout en discutant longuement, que du plaisir!
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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Sam 30 Aoû 2014 - 18:04

J'aime pas la cuisine, j'aime le ménage. Lol
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Newbie94



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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Sam 30 Aoû 2014 - 18:20

Le ménage?!?!

Donne-moi ton adresse, je t'envoie mes vêtements à repasser!
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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Sam 30 Aoû 2014 - 20:38

Ben quoi ? Ça m'occupe, je fais presque tout, et même le jardin, mais en revanche je ne sais pas faire le repassage. :/
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Newbie94



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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Dim 31 Aoû 2014 - 1:01

Ah zut, faut t'entraîner alors, je t'envoie quand même mes fringues.^^

Je te dis ça, mais bon, je suis amateur de rasoirs coupe choux et d'apiculture, ce n'est pas non plus très courant.Wink
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arnaudcarni

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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Dim 31 Aoû 2014 - 11:10

Newbie94 a écrit:
Ah zut, faut t'entraîner alors, je t'envoie quand même mes fringues.^^

Je te dis ça, mais bon, je suis amateur de rasoirs coupe choux et d'apiculture, ce n'est pas non plus très courant.Wink

ça c'est cool l'apiculture !!!
pour la cuisine moi aussi j'aime bien ça !! il y a deux trois ans avec ma soeur on à fait 'un dîner presque parfait'... Laughing
on s'étais bien pris au jeux !! on avant 25euro pour faire un menu complet pour 4 personnes entrer, plat et dessers !!
j'avais fait le samedi midi et ma soeur le dimanche midi le matin on étais aller au marcher acheter se qu'il nous faillais avec nos 25euro !! Smile
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carnidionée

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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Dim 31 Aoû 2014 - 19:51

super bonne idée arnaud !^^
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Newbie94



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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Lun 8 Sep 2014 - 17:54

C'est un bon concept, mais franchement, faut s'entraîner beaucoup quand tu es jeune et que tu as le temps.
Une fois que tu as passé le lycée, cela deviendra forcément tendu de chez tendu et tu regretteras...

Fixez-vous des objectifs simples et procédez par étapes, semaine 1 les meringues, semaines 2 la tarte "classique" à la pomme, semaine 3 la tarte au citron meringuée!

Pareil pour d'autres choses, semaine 1 la crème anglaise, semaine 2 le caramel, semaine 3 les îles flottantes, etc.

Dans le genre super bon à manger et pas forcément très difficile, vous avez les desserts au chocolat (tartes, brownies, cookies, moelleux, etc.), ceux aux fruits (tartes, gâteaux, crumbles, etc.) et ceux qui restent (îles flottantes, Paris-Brest, éclairs, meringues, tiramisu, charlottes, financiers, etc.), si déjà vous êtes capables de cuisiner ceux que j'ai mentionné, vous êtes franchement doués et/ou expérimentés! Wink.

Bien sûr, en complément, n'oubliez pas vos classiques, gâteau au yaourt, crêpe et gaufre! lol
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carnidionée

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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Lun 8 Sep 2014 - 18:34

ça donne super faim !!!!!!!!!!!!!!!
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Newbie94



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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Lun 8 Sep 2014 - 19:57

Bah c'est un peu le but, si je cuisinais juste pour l'acte de cuisiner, cela me ferait chxxr, tandis que comme je peux consommer après, je suis le premier à pouvoir dire "c'est génial/pas mal/très mauvais".^^

En réalité, sauf gros ratage, il est très rare d'en arriver au dernier point.
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carnidionée

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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   Lun 8 Sep 2014 - 21:14

oui moi aussi
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MessageSujet: Re: la cuisine !:D   

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